Copilote

La saison dicte l'assiette

Équitable

Collaboration avec artisans, agriculteurs, producteurs engagés

Durable

Fermentations, salaisons, pain au levain, jardin sur le toit

Engagée

Généreuse carte des vins, restauration engagée, sans prétention

Time OutTop 50 best restaurants in Montreal

Eater38 Best Restaurants in Montreal

Cult MTL2025 Montreal Restaurant Guide

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